Investigadores del CSIC patentan un producto que reduce la formación de dos compuestos potencialmente cancerígenos en algunos alimentos.

La noticia la envía Inés Santamaría Montero de 1º de Bachillerato. Podéis consultarla en la dirección:
http://www.adn.es/tecnologia/20110518/NWS-0842-cancerigenos-compuestos-alimentos-eliminar-consigue.html