El agua puede permanecer en estado líquido hasta los -48,33 ºC.

Mario Cuevas de 1º de Bachillerato envía el artículo que da título a esta entrada y que ayuda a comprender que el cambio de estado en el agua pura no sucede siempre a 0 ºC, como suele enseñarse, sino que, en palabras de Valeria Molinero, coautora del estudio y química de la Universidad de Utah, “0 ºC es la temperatura de fusión. La congelación ocurre en este punto cuando hay algún sustrato que ayude a la formación de los primeros cristales, sobre los que crecerá el hielo”. El resumen del estudio lo encontraréis en:
http://www.agenciasinc.es/Noticias/El-agua-puede-permanecer-en-estado-liquido-hasta-los-48-33-1C